Blommetærte
VegetarBland smør med mel, mælk og kanel. Placér dejen i en ildfast skål. Blommerne skæres i små...
Kyllingebryst med appelsin- og koriandersauce
Stærk mad
FjerkræKorianderfrø, kommen og chili knuses i en morter sammen med lidt salt og peber. Gnid krydd...
Pandekager med marinerede jordbær og chokoladesauce
Vegetar
Fedtfattig madDej: Hvedemel, sukker og salt blandes godt i en stor skål. Der laves en lille fordybning...
Lagkage med ricotta og hindbær
Vegetar Fedtfattig madBland ricotta med sukker og kanel. Tilsæt appelsinsaft, rosiner og flødeskum. Blødgør l...
Æg mimose
VegetarHårdkog æggene. Afkøl dem under koldt vand. Mayonnaise (fyld): Skyl og tør persillen og...
Æble- rosin tærte
Vegetar Fedtfattig madDej: Bland mel med sukker, tilsæt smør i små stykker og ælt dejen godt sammen. Så æltes æg...
Flødelegeret porre- og kartoffelsuppe
VegetarSkræl kartoflerne og skær dem i små terninger. Læg dem i vand. Porrer, løg, hvidløg, se...
Rosenkål med bacon-mandel og persillesmør
KødretterPersillesmør: Hak eller blend persillen fint, rør den godt op med smør og smag til med sal...
Lakseparceller fyldt med rejer, æbler og valnødder
Proteinrig mad
FiskeretterFyld: Alle ingredienserne til fyldet rengøres, hakkes fint (gem lidt kørvel og valnød til...
Rødkål med kanel og anis
Vegetar Fedtfattig mad
Vegansk MadOvnen tændes på 160°C. Rengør og snit rødkål og skalotteløg fint. Bland alle ingredi...
Perlehøne fyldt med fars af vilde svampe samt ærtemos
FjerkræForvarm ovn på 220°C. Fars: Grofthakkede kyllingebryster, hakket skalotteløg, hvidløg,...
Ovnbagt havtaske
FiskeretterTænd ovnen på 220°C. Skær kartoflerne i skiver. Steg kartofler og skalotteløg i en sto...