Hindbærflødeis
VegetarKom hindbær, sukker og saft fra citron(eller lime) i en skål. Pisk det sammen. Tilsæt flød...
Havregryns kugler
VegetarSmør og chokolade smeltes sammen over svag varme (i vandbad eller i gryde). Røres samm...
Tærte med broccoli og kalkunbacon
Kødretter
FjerkræFyld: Skær kalkunbaconen i tern, hak løget, del broccolien i små buketter og skær stokken...
Gammeldags Ribbensteg
Fedtfattig mad KødretterKødet lægges i en saltlage. Dækkes med film og sættes i køleskab i mindst 12 max. 16 timer...
Æblecompot og æblechips
Vegetar Fedtfattig mad
Vegansk MadÆblekompot 1. Skræl æblerne, udkærn dem og skær i små tern. 2. Bland vand, sukker, citro...
Grønne asparges med røget kartoffel creme
Vegetar Vegansk MadRøget kartoffel creme: Kog først kartoflerne i ca. 25 min til de er gennemkogte. Tag der...
Dyrekølle med kanel på kuglegrill
Stærk mad
Proteinrig mad KødretterStart med at udbene dyrekøllen Brun benet i lidt fedtstof sammen med 1 gulerod, og 1 løg,...
Kartoffel lasagne med spinat
VegetarStart med at dampe spinaten og pres derefter al væden ud af det i en sigte. Snit løg o...
Berberi andebryst med appelsinsauce
Kødretter FjerkræDe tynde appelsinstrimler kommes i kogende vand og koges i ca. 3 minutter. De hældes i e...
Kartoffel-porre-selleri-suppe
VegetarSkyld porrerne grundigt, især den grønne top. Snit porrerne i brede ringe. Skræl og skær l...
Mandel-macipan småkager
VegetarFremgangsmåde bland alle ingredienser undtagen mel og bagepulver i en foodprocessor, Rør i...
Dyregryde med champignon
Kødretter FjerkræSkalotteløgene gives et opkog. Skylles efterfølgende i koldt vand og pilles. De skrællede...