Kyllingemousse
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræKyllingekødet pureres i en blender sammen med æg, créme fraiche og løg. Husblasen smelt...
Torske- og hummerhaleterrin
Proteinrig mad
FiskeretterTerrin: Blend alle ingrediencerne (dog ikke æggene) og halvdelen af hummerhalerne. Når...
Helstegt peberlever
KødretterLeveren vendes i peberet og drysses med salt. Brunes så i en gryde i margarinen. Cognac...
Ostekage med svesker
Vegetar Fedtfattig madDej: Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet. Tilsæt makroner. Drys dejen i en...
Oksemørbrad i rødvinssauce og kartoffelskiver
KødretterKartofler: Kartoflerne skrælles og skæres i skiver på ca. 1 cm.Vendes i det smeltede smør,...
Stegte champignoner med kylling
Proteinrig mad FjerkræRens champignonerne. Skær dem ud i halve eller kvarte, alt efter størrelse. Skær kyllingek...
Mangois
Proteinrig mad Fedtfattig madHæld mælk i en gryde og bring det langsomt i kog. Del i mellemtiden æggene i blommer og hv...
Morgenmad
Vegetar Proteinrig mad Fedtfattig madDet er meget vigtigt at få et godt og næringsfyldt morgenmåltid; det giver energi fordi ma...
Persillesauce
VegetarSmelt smørret og rør melet i. Der piskes, og mælken tilsættes lidt efter lidt. Når sauce...
Vafler
VegetarSmelt smørret ved svag varme. Bland alle ingredienserne sammen og rør det til en jævn dej....
Oldemors pandekager
VegetarSådan laver du oldemors pandekager. Mel, sukker og mælk røres til en jævning, heri piskes...
Stegt flæsk med persillesovs, kartofler og bønner
KødretterStegt flæsk er af danmarks nationalretter. Et robust måltid, der er ekstra godt, når det e...