Leverpostej
KødretterHak svineleveren og riv løget fint. Rør melet sammen med 1/4 af mælken. Rør resten af mælk...
Ostesandwich
Vegetar
Stærk madSmør først alle rugbrødsskiverne med smør. Vend halvdelen af skiverne og smør dem med chil...
Lun pastasalat
Vegetar
Proteinrig mad
Fedtfattig madSalatsauce: Skær agurken i kvarte skiver og radiserne i halve skiver. Rør syrnet fløde sam...
Bondens æblekage
VegetarSmuldr smør i melet.Tilføj salt, sukker, æg og fløde og ælt det hele sammen. Lad dejen h...
Jordskokkesuppe
VegetarSuppe: Skær jordskokkerne i skiver. Smelt smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden a...
Hjemmebagt franskbrød
VegetarSmelt smørret i en gryde og tag gryden fra varmen. Tilsæt mælken. Hæld blandingen i en sto...
Kiks
VegetarKom mel og smør i en foodprocessor, og findel det ved højeste hastighed i ca. 15 sek. Tils...
Majskolber med koriandersmør
Vegetar Stærk madKoriandersmør: Rør smør, hakket koriander, chili, salt og peber sammen. Lad det stå tildæk...
Mokka dessert
Vegetar Proteinrig madHusblasen sættes i blød i koldt vand i 5 min. Æg og sukker piskes hvidt og luftigt. Ch...
Oksemørbrad i rødvinssauce
KødretterLøgene pilles, skæres i kvarte og svitses i en pande i smør. Tages op. Oksemørbraden sk...
Ovnbagt rødspætte
FiskeretterFisken tørres og drysses med salt. Læg fileterne ved siden af hinanden i et ovnfast fad....
Marineret kalvelever
KødretterSkær leveren i ca. 1 cm tykke skiver og rens dem for hinder og eventuelle årer. Marinad...