Grøntsagslasagne
VegetarFyld: Hak løg og peberfrugt fint, og svits dem i olien i en gryde. Tilsæt tomaterne sammen...
Skipperlabskovs
Fedtfattig mad
KødretterSkær kalveboven eller andet kalvekød i 2 x 2 cm terninger. Kom kødet i gryden og dæk det m...
Broccoligratin med tomatsalat
VegetarDel broccolien i buketter og skær broccolistilkene i skiver. Damp begge dele i vand tilsat...
Kylling med basilikumcreme
Fedtfattig mad
FjerkræBasilikumcreme: Rør halvdelen af osten sammen med mælk, basilikum, salt og peber. Stil cre...
Æggekage med courgetter og feta
VegetarSkær courgetterne i terninger på ca. 1 x 1 cm. Skær forårsløgene i tynde skiver. Lad fetao...
Spinat-ostegratin
VegetarKom spinaten i en sigte og pres al vandet af den. Hak den groft med en kniv. Smelt s...
Bagte kartofler med fyld
Proteinrig mad KødretterKartoflerne vaskes og bages i ovnen i 1½ time ved 180°C. Med en kniv skæres skrællen af to...
Svampesuppe med hvidløg
FjerkræPil hvidløgene og blancher dem i 1 minut og lad dem dryppe af. Lad svampene simre i smørre...
Hvidløgschampignoner
VegetarVarm smørret i en stor gryde. Kom champignonerne i og svits dem let med låg på i 5 minutte...
Oksesteg
KødretterStegen gnides med salt og peber og brunes i en gryde, så man undgår fedtstænk i ovnen. Ste...
Verdens bedste brændende kærlighed
KødretterKartoflerne skrælles og koges i ikke-saltet vand. Kartoflerne røres sammen med smør og sal...
Fyldte Peberfrugter
Stærk mad KødretterSkær et "låg" af peberfrugterne. Tøm peberfrugterne for frø og skillevæg. Snit champign...