Jordbærdessert
Vegetar
Fedtfattig madLæg jordbærrene i en skål. Drys farin og vanillesukker over og bland det godt. Lad det hel...
Forloren hare med sauce
Fedtfattig mad
KødretterRør en fars af kød, æg, løg, og rasp. Smør et ovnfast fad og form farsen til et aflangt "b...
Mørdej (salt)
VegetarSmør, salt og mel æltes sammen til en smuldret dej, cremefraichen tilsættes, og dejen ælte...
Dansk bøf med kartofler
KødretterSkræl kartoflerne og kom dem i en gryde med vand og en tsk. salt. Bring dem i kog og lad d...
Lakseruller
Proteinrig mad
FiskeretterFløden piskes og vendes med saften fra en citron og sennep. Saucen røres sammen. Aspar...
Ribbensteg
KødretterHer er den nemmeste vej til ribbensteg med sprød svær. Tænd ovnen. Sværen ridses med...
Waldorfsalat
VegetarCremefraichen og mayonnaisen blandes, tilsættes citronsaft og smages til med salt og peber...
Biksemad med spejlæg
Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterLøgene hakkes, pilles og svitses i olie på en pande. De tages af panden og kommes i et fad...
Dansk gullasch
KødretterRoastbeef eller andet skært oksekød skæres i terninger på ca. 2x2 cm. Løg og gulerødder sk...
Avocadosalat med tomat og mozzarella
VegetarArranger oste- og tomatskiverne på tallerkner, drys med rigeligt groft salt, da dette træk...
Kartoffelsalat med karry
VegetarSnit løgene og sauter dem i smørret til de er blanke. Eddike, vand, sukker, sennep, karry...
Champignonsuppe med broccoli
VegetarLøgene finthakkes, champignonerne skæres i skiver og broccolien deles i små buketter....