Rabarberkompot
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadSkyl rabarberne og skær dem i grove stykker. Lad dem simre under låg med æblecidereddik...
Timpana pastagratin
Proteinrig mad
Kødretter
FjerkræForvarm ovnen til 180 ˚ C. Svits løg og knust hvidløg i smør i 5 minutter. Tilføj bacon og...
Bønnesalat med tomater
VegetarDe grønne bønner koges let og køles af, cherrytomaterne deles i kvarte og rødløget hakkes...
Grov broccolicreme med citron
Vegetar Fedtfattig madSkær broccolien i mindre buketter. Skær den nederste grove del af stilken fra og skræl re...
Karrysild
FiskeretterSkær sild og asier i mundrette bidderHak æggene og lad evt. et halvt æg være til pynt Bla...
Helleflyndersteaks med kold aspargessalat
Proteinrig mad FiskeretterHelleflyndersteaksne krydres med salt og peber og vendes i mel. Steges 7-8 minutter på hve...
Rådyrbov med champignonsauce
KødretterSkær nogle snit i bovens fedtkant. Brun boven på alle sider. tilsæt øl, vin, 3 løg, 1/4 af...
Gratin med rosenkål og skinke
Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterRør mornay sauce, mel, salt og peber sammen Bring blandingen i kog ved høj varme, koger u...
Laks med persille
FiskeretterLav to forme af sølvpapir og smør dem med olivenolie. Læg fisken i formene og drys salt ov...
Tærte med æble og rabarber
Vegetar Proteinrig madÆlt blødt smør, mel, sukker, bagepulver og æg sammen. Rul 2/3 del af dejen ud og læg den u...
Kalveleverpostej
KødretterHak lever, løg, ansjoser, hvidløg, æble og kartofler i en foodprocessor. Pisk melet ud...
Fedtfattig hvidløgsdressing
Vegetar Fedtfattig madHvidløg presses i hvidløgspresser eller rives til mos på et meget fint rivejern. A38 tils...