Kalvebov med timian og hvidvin
KødretterFjern grove sener og hinder og skær kødet i 7-8 stykker. Tør kødet. Lad smørret blive gyld...
broccolisalat med pinjekerner
FjerkræFjern stokken fra broccolien og skær hovederne i mundrette buketter. Skyl og rens spinaten...
Aubergine-ostelasagne
Vegetar
Proteinrig mad
Fedtfattig madOpvarm ovn til 200 grader. Skær auberginen i skiver med skind på. Pisk æggehvider med...
Bruschetta med hvidløg
VegetarRør smør, hvidløg og salt sammen i en skål. Skær fluten i skiver - 1 cm tykke. Smør skiver...
Minestronesuppe
Fedtfattig mad KødretterSådan laver du minestronesuppeSkær baconen i tern og svits det i en gryde. Skær løget i...
Frisk pasta
VegetarHæld melet ud i en vulkan på køkkenbordet, lav et lille krater. Slå æggene ud heri sammen...
Yoghurtfromage
Fedtfattig madÆggeblommerne piskes. Yoghurten vendes i. Citronsaften tilsættes. Husblas udblødes og s...
Fars i parmaskinke
Proteinrig mad KødretterÆlt kødet med æg, løg, salt, peber, allehånde og mosede eller finthakkede ansjoser. Form...
Bagte rodfrugter med parmaskinke
Kødretter-Vend grøntsagerne med olie, læg dem i et ildfast fad med mynte. Vend dem godt med salt og...
Bagt hellefisk
FiskeretterLæg tomaterne i en stor bradepande beklædt med bagepapir og bag dem ved 200 grader ca. 5 m...
Spaghetti med rucolapesto
VegetarBlend rucola, hvidløg, valnødder, parmesan og de to slags olie. Smag til med salt. Kog...
hellefisk på spinat med pasta
FiskeretterKrydr fiskestykkerne godt med salt og peber. Steg dem i 3-4 minutter på hver side på en va...