Lam med hvidløg og urter
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterForvarm ovnen til 165°C. Skær små snit i lammekøllen med en skarp kniv. Skær hvidløget...
Focacciasandwich med skinke
Proteinrig mad KødretterRør gæren ud i lunkent vand og tilsæt salt, 2/3 af olien samt hvedemel lidt ad gangen. Ælt...
Kyllingebryst på gratineret pasta
Proteinrig mad
FjerkræKog pastaen al dente. Afkøles i sigte. Steg kyllingbrysterne på begge sider i ca. 4-5...
Aïoli
VegetarKom æggeblomme, eddike, hvidløg samt salt og peber i en foodprocessor med et skarpt knivbl...
Pærer med urtericotta
Rør ricotta, halvdelen af honningen, timian, halvdelen af basilikummen, halvdelen af mynte...
Pastasalat med tomatpesto og kyllingebryst
Proteinrig mad FjerkræKyllingekødet krydres med salt og peber og gennemsteges på panden. Kog pastaen efter anv...
Amarettifyldte ferskener
VegetarAnbring en ovnrist midt i ovnen og opvarm den til 180°C. Smelt halvdelen af smørret og...
Frisk pasta med pecorino, tomater og rucola
VegetarSkær tomaterne i tern, hak skalotteløgene fint. Bland de første fem ingredienser i en...
Bruschetta med soltørrede tomater og pesto
Vegetar
Vegansk MadFlûtes skæres i skiver og smøres med pesto. De soltørrede tomater hakkes og puttes ovenpå....
Koteletter á la florentine
Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterBrun schnitzlerne på en pande og kom dem i et højt ovnfast fad, krydr dem med salt og pebe...
Agurkeskåle med oliven og cherrytomat
Vegetar Vegansk MadVælg lange spæde agurker til denne garniture. Skær rundt om agurken så der dannes en lok....
Chokoladeis med rosmarin
VegetarSkær tynde lange strimler af appelsinskrællen og guleroden (efter den er skrællet) Sæt...