Oksefilet med hvidløgs- og urteskorpe
KødretterBlend hvidløg, salvie, timian, olie, salt og peber i en foodprocessor eller blender. Du...
Nem whiskysauce
VegetarDet hele piskes sammen i en gryde og gives et opkog. Saucen smages til med salt.
Kalkun cordon bleu
Proteinrig mad
FjerkræSkær kalkunbryst i skiver, 1 pr. person. Skær en slids så der dannes en lomme. Fyld me...
Torsk i vinaigrette
FiskeretterRens torskefileterne og tilsæt salt og citronpeber. Pensl fileterne med olie og læg frisk...
Laks i pernod
FiskeretterLæg skiver af laks i en form eller bradepande. Drys sukker, citronsaft, salt, peber, olie...
Lammekrone
KødretterLammekrone med tilbehørHvis du er på udkig efter en ret der virkelig kan imponere og let...
Choko-mynte kage
Proteinrig mad
Fedtfattig madDej: Pisk æg og sukker sammen i et vandbad til en let creme. Vend mel og cacao i æggemasse...
Andelevermousse
FjerkræVarm en pande op og steg andelever med 1/3 af smørret samt salt og peber. Når leveren er n...
Helleflyndermedaillon
FiskeretterSkær fisken i medailloner, 3 pr. person. Kom rejer i en blender med citronsaft, salt, p...
Svaner
VegetarVandbakkelsesdej: Kom vand, smør, salt og sukker i en kasserolle og bring det i kog. Ti...
Unghane
FjerkræFyld hanen med citronbåde, salt, peber og timian. Steg den i ovn i 40 min. på 180°C. Va...
Mokkamousse
Proteinrig mad Fedtfattig madHæld sukker med vand og kaffe i en gryde. Tænd for blusset og bring det i kog. Lad sir...