Burmesisk suppe
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterBring bouillon til kogning. Tilsæt skiveskårede løg og hvidløg, peber (pulver og korn), re...
Grøn karrypasta
Stærk mad FiskeretterPut alle ingredienserne i en blender. Blend til en glat masse. Tilsæt lidt ekstra olie ell...
Rød karrypasta
Stærk mad FiskeretterPut alle ingredienser i en blender. Blend til en glat masse. Stop af og til og pres in...
Kylling med kokosmælk og karry
Stærk mad Fedtfattig mad
FjerkræSkær kyllingen i serveringsstykker. Put den i en gryde med den tynde del af kokosmælken, k...
Tom yam suppe
Stærk mad FiskeretterPil rejerne. Skyl skallerne. Varm olie i en gryde og steg skallerne til de bliver lyserøde...
Thailandske kødboller
Proteinrig mad
KødretterBland okse- og svinekød sammen. Bland med alle de andre ingredienser undtagen mel og marga...
Grøn kyllingecurry
Stærk mad Proteinrig mad FjerkræDel kyllingen i mindre stykker. Varm den tykke del af kokosmælken i en gryde, til det begy...
Thailandsk rejesauce
Fedtfattig mad FiskeretterPut rejepasta, hvidløg, sambal oelek, sukker, citronsaft, sojasauce og vand i en blender o...
Kylling med nudler og bambusskud
FjerkræSkær kyllingekød i mundrette stykker. Bland med presset hvidløg. Kog nudler efter anv...
Laotisk chilisauce
Vegetar Stærk mad Fedtfattig madSkær chilierne åbne på langs og fjern frøene. Skær dem i små stykker og knus dem sammen me...
Laotisk kylling
Stærk mad Kødretter FjerkræGnid kyllingen ind- og udvendigt med salt og halvdelen af det knuste hvidløg. Varm oli...
Svampesuppe med koriander
FjerkræHak champignonerne og løget fint. Smelt smør i en gryde. Tilsæt løg og steg dem i 5 min. v...