Pighvar med safransauce
FiskeretterSkræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Smør et ildfast fad med olie og placer kar...
Muslingepoulette
Fedtfattig mad FiskeretterAlle grøntsagerne kommes i en stor gryde sammen med timian og hvidvin. Det bringes i kog...
Festlig marcipantærte
VegetarBund: Marcipanmassen varmes op over svag varme. Tages af varmen. Flormelis røres i. Æggehv...
Flæskesteg med variationer
KødretterRør reven ingefær, appelsinmarmelade, presset hvidløg, sojasauce, farin, tabasco samt senn...
Græske burgere
Fedtfattig mad KødretterBland oksekød, presset hvidløg, citronsaft, finthakket oregano, kommen, hakket tomat og ha...
Bagte auberginer
Vegetar
Proteinrig mad
Vegansk MadSkær auberginerne i skiver. Læg dem sammen igen, som om de var hele. Bag dem i ovnen ved...
Fuldkornspandekager med blåbær
VegetarBland mel og bagepulver i en skål. Pisk mælk, æg og olie i. Tilsæt nu blåbærrene, som røre...
Svinemørbrad med dijonsennep og timian
KødretterSæt en bradepande nederst i ovnen. Opvarm ovnen til 230°C. Del hver mørbrad på langs, men...
Tærte med pinjekerner og honning
Rør smør, flormelis og salt godt sammen og tilsæt derefter mel og æggeblommer. Når dejen e...
Kyllingevinger med sesamfrø
Stærk mad
FjerkræAnbring en bradepande i den øverste trediedel af ovnen. Opvarm ovnen til 215°C. Beklæd bra...
Cremet græskarsuppe
FjerkræSkær kødet ud af græskarret, til der er en skal på 1 cm tykkelse tilbage. Damp græskark...
Stegt tunfisk med løgkompot
Stærk mad FiskeretterLøgkompot: Skær baconen i tern og rist det på en pande i halvdelen af olien. Skær løgen...