Cog au vin
FjerkræParter kyllingen i otte dele og vend dem i mel. Opvarm olien i en stor stegegryde. Skær ba...
Kylling med rygeost
Proteinrig mad
Kødretter FjerkræBland rygeosten og creme fraiche. Hak krydderurterne og bland dem med rygeosten og creme f...
Hindbærflødeis
VegetarKom hindbær, sukker og saft fra citron(eller lime) i en skål. Pisk det sammen. Tilsæt flød...
Schnitzel Napoli
Proteinrig mad
Fedtfattig mad KødretterSchnitzlerne trykkes med håndroden og krydres med salt og peber, og steges ca. 1½ min på...
Havregryns kugler
VegetarSmør og chokolade smeltes sammen over svag varme (i vandbad eller i gryde). Røres samm...
Kylling med rosmarin og citron
Proteinrig mad Fedtfattig mad FjerkræSkær citronen i tynde skiver og fjern kerner. Vask og tør rosmarinkviste. Rens og skyl kyl...
Tærte med broccoli og kalkunbacon
Kødretter FjerkræFyld: Skær kalkunbaconen i tern, hak løget, del broccolien i små buketter og skær stokken...
Boller i karry med kokosmælk
KødretterTilberedning: Rør kødet med salt. Tilsæt peber, æg, løg og mel. Rør mælken i. Lad farsen...
Gammeldags Ribbensteg
Fedtfattig mad KødretterKødet lægges i en saltlage. Dækkes med film og sættes i køleskab i mindst 12 max. 16 timer...
Engelsk æblekage
VegetarVarm ovnen til 180 grader. Et lavt, ovnfast fad pensles med smeltet smør. Kom æbler,...
Æblecompot og æblechips
Vegetar Fedtfattig mad
Vegansk MadÆblekompot 1. Skræl æblerne, udkærn dem og skær i små tern. 2. Bland vand, sukker, citro...
Grønne asparges med røget kartoffel creme
Vegetar Vegansk MadRøget kartoffel creme: Kog først kartoflerne i ca. 25 min til de er gennemkogte. Tag der...