Abrikosgrød
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadSkyl abrikoserne og sæt i blød i vand i mindst 6 timer (evt. dagen før de skal bruges) Ko...
Parmesanschnitzel
Proteinrig mad
KødretterSchnitzlerne vendes i sammenpisket æg og dernæst i mel blandet med parmesanost, paprika og...
Italiensk lever
KødretterLeveren gnides med finthakkede urter og trækker ½-1 time. Leveren steges i margarine i...
Tigerrejer på spyd
Stærk mad Proteinrig mad
FiskeretterPesto: Blend salat, parmesan, pinjekerner, olivenolie, hvidløg og citron sammen med en hån...
Torske- og hummerhaleterrin
Proteinrig mad FiskeretterTerrin: Blend alle ingrediencerne (dog ikke æggene) og halvdelen af hummerhalerne. Når...
Timian- og hvidvinsstegt lammekølle
KødretterSkræl eller skrub kartoflerne. Kog dem nu til de falder af når du stikker en gaffel i dem....
Tunmedallion
FiskeretterSkræl kartoflerne og kog dem til de er møre. Skær de kogte kartofler ud i både og blan...
Kyllingemousse
Proteinrig mad Fedtfattig mad
FjerkræKyllingekødet pureres i en blender sammen med æg, créme fraiche og løg. Husblasen smelt...
Helstegt peberlever
KødretterLeveren vendes i peberet og drysses med salt. Brunes så i en gryde i margarinen. Cognac...
Pyt i pande
Kartoflerne skæres i meget små tern, løgene hakkes. Begge dele svitses i margarine i ca. 1...
Pandegrillet kammuslinger med dressing
Stærk mad FiskeretterSteg kammuslingerne på pande med smør. Lad dem stege ca. 3-4 minutter på begge sider....
Himalayakylling
FjerkræVask og tør kyllingen. Bland alle øvrige ingredienser med tilstrækkeligt varmt vand til at...