Kirsebærtærte
Vegetar
Fedtfattig madSmuldr smørret i melet. Tilsæt sukker, kanel og creme fraiche og ælt dejen let sammen. Læg...
Portvinsfasan
FjerkræFuglene udbenes og lårene foldes ned om benet så der kommer en krave omkring den tykke del...
Flamberet skinkemignon med svampe
Skær skinkemignonen ud i ca. 3 cm tykke skiver. Dup dem tørre med køkkenrulle og drys med...
Æbler med kokos
VegetarÆblerne vaskes og udhules. Smør røres blødt med sukkeret og kokosmel kommes i. Massen putt...
Flamsk æbledessert
Æblerne skrælles, udkernes og skæres i skiver. Farinen blandes med mel, salt og kanel. Æbl...
Krebinetter med urter
KødretterKødet formes til små krebinetter (to pr. person). Krydderurterne hakkes og krebinetterne v...
Kalkunbøffer med ærtesauce
FjerkræKalkunkødet blandes med salt, peber, havregryn, æg og vand og stilles koldt 15 min. Im...
Skinke- og æggefad
Proteinrig mad KødretterSkær kartoflerne i tynde skiver. Hak skinken og æggene fint. Klip purløgene. Læg et la...
Lammegyros
Fedtfattig mad KødretterÆlt lammefarsen med tomatpure, hvidløg, godt med salt og hakket persille. Rør krydderierne...
Pizza Calzone med parmaskinke
KødretterOpløs gæren i det lunkne vand og tilsæt salt, olie og mel. Ælt dejen godt og stil den ti...
Pizza Marinara
Proteinrig mad
FiskeretterOpløs gæren i den lune væske. Tilsæt olie, salt og mel lidt ad gangen og ælt dejen sej og...
Græsk lammegryde
KødretterSkær kødet i små tern,. Pres hvidløgene. Steg kød og hvidløg i ca. 10 min. i en gryde i ol...