Svampesalat
VegetarSteg svampene på en pande til de er bløde. Skær forårsløgene i mindre stykker og blanch...
Kalkunsalat
Stærk mad
Fiskeretter
FjerkræSteg kødet med persille, hvidløg, salt og peber. Skær avocadoen i skiver. Dryp avocado...
Østerlandsk torsk
Proteinrig mad FiskeretterGulerødder, peberfrugt og porrer renses og skæres i strimler. Sautér grøntsagerne i en sau...
Bøf med bacon og grøntsagsmos
KødretterForm kødet til aflange bøffer og vikl en skive bacon om hver bøf. Læg bøfferne på en varm...
Kaningryde
Proteinrig mad
Fedtfattig madDe finthakkede løg og hvidløg svitses i rigelig olie, til løgene er let gyldne. Kødet brun...
Rejesalat
Proteinrig mad Fedtfattig mad FiskeretterHjemmelavet RejesalatEn god madpakke indeholder et stykke med rejer - en lækker madpakke i...
Sennep- og honningbagt skinke
KødretterRids med en skarp kniv fedtet ½ cm dybt på kryds og tværs af skinken. I midten af hver rud...
Peberbøf med sauterede peberfrugter
KødretterMørbraden skæres ud i bøffer af passende tykkelse. Bøfferne steges, så de er rosa. Sau...
Dampede muslinger med basilikum
Stærk mad FiskeretterVask og sorter muslingerne. De muslinger, der ikke er lukkede og som ikke lukker sig, når...
Provencalsk kalvegryde
Proteinrig mad KødretterSteg kødet på panden til det er mørt. Krydr det med salt og citronpeber. Tilsæt de snitt...
Marineret struds i svampesauce
Kødet marineres i hvidvinen i køleskabet i et par timer. Smid ikke marinaden ud. Kødet...
Stegte rejeflûtes
FiskeretterRør en fars af rejer, presset hvidløg, hakket ingefær og løg, sammenrørt æg, salt, peber o...