Kartoffelmos med skyr
VegetarVask kartoflerne og skær dem i grove tern. Læg stykkerne i en gryde og dæk med vand og til...
Oksebryst i peberrodssovs
Fedtfattig mad
KødretterSkær kød i tern og dæk med vand i gryde og kog. Fjern skum. Løg, selleri og peberrod i te...
Makrel med skyr
Proteinrig mad
FiskeretterMos makrelen lidt, og tilsæt 2 spsk skyr og resten af ingredienserne. Servér til frokoste...
Ærtesalat med skyr, hvidløg og dild
Vegetar Proteinrig mad Fedtfattig madTø ærterne op. Hak dilden og vend det sammen med ærterne. Tilsæt 2-3 spsk skyr, og...
Dressing med skyr
VegetarBland skyr, olie, et presset hvidløgsfed, salt og peber. Hak basilikum groft og vend det...
Oksegryde
Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterBrun kødet. Tilsæt løg og hvidløg, steg i 2 min. Tilsæt vand, tomatpuré, kartofler, gulerø...
Tapas - Chorizo i cider mv.
Proteinrig mad KødretterOlien hældes i en lille gryde og varmes under middel varme. Herefter hældes alle ingredie...
Italiensk panna cotta
Proteinrig mad Fedtfattig madFremgangsmåde: Italiensk panna cotta. Varm langsomt fløden op i en tykbundet gryde med van...
Naan brød
I en stor skål, opløses gær i lunkent vand. Rør sukker, mælk, æg, salt, og nok mel til a...
Chili og Citron marineret Kylling i flødesauce
Stærk mad
FjerkræSkær kyllinge fileterne i tynde strimler. Riv skrællen af citronen med et fint rivejern....
Alt i et fad med oksekød
Stærk mad Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterSkræl kartoflerne og skær dem i skiver. Giv dem et lille opkog i ca. 10 min. tag dem op og...
Linsesalat med persille og chorizopølser
KødretterKog linserne i rigeligt vand i ca. 20 min. De skal stadig have lidt bid. Hak gulerod, lø...