Fiskefrikadeller med gedde
FiskeretterBlend fiskekødet i en foodprocessor (eller køb færdighakket fiskekød) Blend godt sammen me...
Krydret brød
Vegetar
Vegansk MadSkær tomaterne i stykker og fjern den grønne stilk. Kom tomaterne, merian og hvidløg i...
Hvidløgsflûte
VegetarTomater, hakket oregano og basilikum, hvidløg og olie blandes godt med en gaffel og smage...
Kartoffelfad med laks
FiskeretterKartoflerne skæres i stykker på ca. 1 cm. tykkelse. Laksen strimles, forårsløgene skæres i...
Focaccia
Vegetar Vegansk MadRør gæren ud i 1/5 af vandet (det skal være lunkent). Lad det stå i vandet til det har en...
Chile Relleno
Der anvendes Anaheim eller Poblano chilipeber, ikke peberfrugter. Rist chilipebrene på...
Hvidvinsdampede muslinger med fløde
FiskeretterHvidvinsdampede muslinger med fløde, fremgangsmåde:Vask og sorter muslingerne. De muslinge...
Laks med porre- og kaperssauce
FiskeretterSmør en bageplade med smeltet smør, læg laksen på pladen og smør fileterne med smør. Gr...
Lakseterrine
Proteinrig mad
Fedtfattig mad FiskeretterFiskebouillonnen bringes i kog. Læg porrene i gryden, dæmp varmen og lad dem simre i ca. 2...
Pasta med laks og rejer
FiskeretterSkalotteløgene pilles og skæres i tern. Laksefileten skæres i tern. Smørret smeltes p...
Rejer i gorgonzola
FiskeretterHæld lidt olivenolie på panden og steg rejerne et par minutter. Kom dem op i et ildfast fa...
Fyldte ferskner
Vegetar Fedtfattig madSæt ovnen på 200°C. Flå, halvér og udkern fersknerne. Dup dem tørre og stil dem på en plad...