Sprød æbletærte med kanelcreme
VegetarTø butterdejen op og tænd ovnen på 230 grader. Rul butterdejen ud og udskær 4 cirkler...
Chokolademousse med mynte
Vegetar1. Hak chokoladen. 2. Del æggene (eller brug pasteuriseret æggehvider og blommer som er...
Arme riddere i ovn
VegetarForvarm ovnen til 200°C. En stor gratinform smøres med 1 spsk smør. Skyl rosinerne og...
Pizza basisopskrift
Vegetar
Vegansk MadBland melet med salt og olie i en skål. Rør gæren ud i lunkent vand og bland melet i med...
Citronkylling
FjerkræSkær citroner i tynde skiver (helst økologisk). Gnid den rensede kylling ud- og indvendi...
Fasan i flødesauce
FjerkræFasanerne barderes (pakkes ind) med bacon-skiverne og brunes i smør i en stor gryde. Tilsæ...
Grillede kalkunruller med dijonsennep
Proteinrig mad FjerkræBank schnitzlerne flade (en til hver person). Rør flødeost med sennep, presset hvidløg og...
Sesambrød eller -rundstykker
VegetarSmelt smørret, hæld mælken i og varm den op, til den er lunken. Gæren smuldres og røres ud...
Kejserpandekager med mascarpone
VegetarDel halvdelen af æggene i hvide og blomme. Æggeblommerne kommes i en røreskål sammen med d...
Fasan i portvin
Kødretter FjerkræTø de frosne fasaner op i køleskabet natten over. Rens fuglenes omhyggeligt og aftør dem....
Courgettetærte
VegetarDenne opskrift kan også laves uden valnødder.DejSigt melet, tilsæt hakkede valnødder og sm...
Chili- og hvidløgsrejer
Stærk mad
FiskeretterFjern hoved og skaller fra rejerne og lad halen sidde. Halver chilierne og fjern frøen...