Mors mørbrad
Proteinrig mad
KødretterRist bacon i smør, tilsæt løg i skiver og mørbrad i skiver (ca. 1 cm.) og steg det i 4 min...
flødeost med dild og hvidløg
VegetarOsten blandes med finthakket dild og hvidløg. Pyntes med lidt dild.
Pizza med tunfyld
Proteinrig mad
FiskeretterOpløs gæren i lunkent vand, og tilsæt salt og olivenolie. Tilsæt det meste mel, og ælt d...
Grøntsagssalat
Vegetar
Vegansk MadKog bulgur i rigeligt saltet vand, og lad det køle. Der skal bruges ca. 1 dl. Alle grønts...
Kulørt bulgur
FjerkræVarm olivenolien i en stor gryde og tilsæt bulguren. Omrør indtil bulguren bliver klar i f...
Rabarberkompot
Vegetar
Fedtfattig mad Vegansk MadSkyl rabarberne og skær dem i grove stykker. Lad dem simre under låg med æblecidereddik...
Brungiel Mimli ? Fyldte auberginer
Proteinrig mad KødretterVarm ovnen til 350 grader. Skær hver aubergine i halve på langs. Brug en ske til at fjerne...
Stegt flæsk med persillesovs
KødretterStegt flæsk er mange mænds livret. Det glade budskab er, at det ernæringsmæssigt ikke er s...
Rørt tatar med råstegte kartofler og salat
KødretterDu kan selv lave tatar ved at hakke kalvemørbrad eller evt. bruge okse- eller kalveinderlå...
Krydret kylling med vilde persilleris
FjerkræLimesaft, olivenolie, paprika, salt og peber blandes og kyllingestykkerne pensles med blan...
Breadsticks
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadRør gæren ud i lunkent vand. Tilsæt salt, sukker, rugkerner og grahamsmel og lad det stå...
Ægte croissanter
VegetarLun 1½ dl mælk til lillefingervarmt, og rør gæren ud. Pisk de 150 g mel i og lad dejen stå...