Fiber Boller
Vegetar
Fedtfattig madDejen røres grundigt i 10-15 min. Hæver, dækket med plastik, 35 min. Sættes på plade med...
Brombærmuffins med hvid chokolade
VegetarPisk æg sukker og vaniliesukker skummende. Tilsæt marcipan og pisk dejen igennem Vend sig...
Bønnesalat med sesam og sprød bacon
KødretterNip de grønne bønner og blancher dem i letsaltet vand i ca. 1 minut. Kom dem derefter i en...
Amerikanske Pandekager uden æg
VegetarAlle ingredienser røres godt sammen, og pandekagerne bages på panden til de er gyldne. S...
Madeleines
VegetarStart med at smelte smørret og stil det til afkøling ved rumtemperatur. Herefter deles ægg...
Hindbær - is
Vegetar
Proteinrig mad Fedtfattig madBlend hindbærene og bland de blendeded bær med yletten. Pisk æggehviderne stive og bland...
Minestrone med bacon
Bacon svitses 3-5 min. Grøntsagerne svitses i. Resten tilsættes. Lad suppen koge ved svag...
Bøf med hjemmelavede pf og aioli
KødretterDagen før stilles yoghurten til afdrypning i et kaffefilter i køleskabet. Skræl kartofler...
Risotto med skovens svampe
FjerkræKom olien i en tykbundet gryde og rist svampene til de er gyldne, dernæst kommes løg og ri...
Pangasiusfilet
FiskeretterSteg det finthakkede løg til det er gyldent. Sammen med den finthakkede persille blandes...
Spidskål med flæsk og pølse
KødretterTag en stor gryde og smelt halvdelen at smørret deri, tilsæt groftskåret løg og spidskål....
Søndagspandekager
VegetarVådt i tørt. Steg i olie og smør. Spises med sirup.