Flæskesteg af svinekam med sprød svær og traditionelt tilbehør
KødretterBed slagteren skære stegen af det stykke af kammen, som går fra mørbradenden og op til 5....
Banan mousse
Proteinrig mad
Fedtfattig madÆggeblommer og sukker piskes godt sammen. Bananerne moses eller blendes med citronsaft og...
Chokolade - creme brûlée
Varm mælk, fløde og vaniliekornene samt sukker i en gryde og sæt den til side når tempera...
Hvide Asparges med trøffel crème
VegetarSkræl aspargesene og knæk bunden af. Kog dem møre i en gryde vand tilsæt salt, sukker og s...
Dahl
Vegetar
Stærk mad Fedtfattig madHak løg og hvidløg. Brun dem i smør med ingefær, garam masala, chili og kanel nogle minutt...
Æggekage med bacon
Fedtfattig mad KødretterSteg baconen sprød på en tør pande. Lad baconen dryppe af på et stykke fedtsugende papir e...
Bagekartoffel med kødfyld
Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterVask kartoflerne grundigt. Skær derpå et "låg" i kartoflen på den brede side, så der sener...
Hjemmelavet pesto
VegetarHjemmelavet pestoPil basilikumbladene af og læg dem ned i blenderen sammen med 3/4 af pinj...
Mættende tomatsuppe med Pasta
Vegetar Fedtfattig mad
Vegansk MadSkær tomaterne ud i grove stykker, og skær gulerødderne i mindre stykker eller riv dem på...
Sauce verte med creme fraiche
VegetarBlend det hele med 0,5 dl. creme fraiche, vend denne blanding i resten af creme fraichen o...
Chokolade og valnødder cookies
VegetarGiv eventuelt valnødderne 15 minutter i ovnen før du hakker dem og putter dem i dejen for...
Cookies med chokolade og valnødder
VegetarGiv eventuelt valnødderne 15 minutter i ovnen før du hakker dem og putter dem i dejen for...