Kylling i svøb med tomat- og mozzarellasalat
Proteinrig mad
FjerkræSkær kyllingefileterne igennem på langs og svøb et stykke bacon om hver. Krydr med salt og...
Knækbrød
Vegetar
Fedtfattig madBland alle ingredienserne og ælt til en smidig dej. Lad dejen hæve en times tid. Del de...
Chokoladekage med indkogte rabarber
Chokoladekage: Forvarm ovnen til 180°C. Hak chokoladen og smelt den sammen med smør og fl...
Ovnstegte asparges med parmaskinke
Proteinrig mad
KødretterLæg parmaskinkeskiverne i forlængelse af hinanden. Skræl aspargesene. Knæk den nederste de...
Ristede pastinakker med rødvinsvinaigrette
Forvarm ovnen til 200°C. Pastinakkerne skrælles og skæres i to-tre skiver på langs. Læg...
Luxus rejecocktail
FiskeretterSelleripuré: Skræl sellerien og skær den ud i mindre stykker. Kog den i saltet vand og hæ...
Grillstegt salviefyldt entrecôte med pak choy
KødretterSkær entrecoten i skiver på hver ca. 200 gr. Skær et lille snit i hver entrecôte og læg sa...
Græske frikadeller m. grøntsager og tzatziki
Fars: Bland æg og mælk i en skål. Skær skorpen af brødet og læg det i blød i skålen. Blan...
Blåbærtærte med kardemommecreme
VegetarMørdej: Kom marcipan og salt i en røremaskine og rør, indtil marcipanen er blevet smidig....
Urtekartoffelsalat
Vegetar
Vegansk MadKartoflerne med skræl vaskes og koges med en smule salt. De pilles og køles. Nye kartofler...
Marokkansk fladbrød
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadBland mel, gær, salt, sukker og vand og ælt det til en dej. Hæld vandet fra kikærterne og...
Salat af figner, parmaskinke og mozzarella
KødretterSkær et kryds i fignerne, men lad være med at skære helt igennem. Pres dem dernæst med f...