Appelsin i Marsala
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadSkær skrællen af appelsinerne. Skær appelsinerne i skiver på tværs (ca. ½ cm tykke). Op...
Selleri- og kartoffelsuppe
VegetarSmelt smør og olie i en stor gryde. Tilsæt tyndtskårne porrer og hakket løg og svits i ca....
Sommer-risotto
FiskeretterRistede tomater: Vend tomaterne i 1/4 af olien og en anelse salt og peber. Placér toma...
Kyllingesalat med kartofler, tomater og oliven
Proteinrig mad
FjerkræLæg kyllingebrysterne i et ovnfast fad. Steg dem i ovnen i ca. 45 min. ved 200°C (eller ti...
Squashsuppe med kidneybønner og bacon
Kødretter FjerkræSvits baconskiverne i en stor gryde. Overfør skiverne til papir så de kan dræne. Svits...
Karry-linsesuppe med spinat
Vegetar
Stærk madOpvarm olien i en stor gryde. Tilsæt finthakket løg, hakket selleri, hakket gulerod og pre...
Nudelsuppe med parmesan-kødboller
Proteinrig mad Fedtfattig mad Kødretter FjerkræPisk æg og vand sammen i en skål. Bland rasp i og lad det stå i 5 min. Tilsæt kalkunkød,...
Rosensalat med brøndkarse, agurk og kærnemælksdressing
Hak estragon og pres hvidløg, rør sammen med de andre ingredienser til dressingen i en skå...
Urtefyldt lammekølle
KødretterAnbring en bradepande midt i ovnen og opvarm den til 175°C. Hak persille og hvidløg fin...
Kyllingefileter i lækker sauce
Kyllingefileterne brunes i smør på en pande. Når fileterne er lysebrune eller som du ønske...
Franske kanelpærer
Skræl pærerne, fjern blomsten og skrab stilken ren. Pas på den ikke knækker. Kog en lag...
Hjemmelavet karrysild
FiskeretterSildene skæres i små stykker og lægges i en skål, hvorefter snapsen hældes over og de træk...