Lagkage med ricotta og hindbær
Vegetar
Fedtfattig madBland ricotta med sukker og kanel. Tilsæt appelsinsaft, rosiner og flødeskum. Blødgør l...
Torsk pil-pil
Stærk mad
FiskeretterSnit peberfrugterne. Læg dem i en gryde og placér torsken ovenpå. Tilsæt olie, vin, hvidlø...
Æg mimose
VegetarHårdkog æggene. Afkøl dem under koldt vand. Mayonnaise (fyld): Skyl og tør persillen og...
En franskmands Franske hvedebrød
Vegetar Fedtfattig mad
Vegansk MadBland gær med lidt lunken vand i en stor skål, tilsæt salt og lidt mere vand og hvedemel m...
Rosenkål med bacon-mandel og persillesmør
KødretterPersillesmør: Hak eller blend persillen fint, rør den godt op med smør og smag til med sal...
Bacon- og kartoffelquiche
KødretterDej: Bland hvedemel med salt. Fordel smør i små stykker og ælt det godt sammen med melblan...
Æble- rosin tærte
Vegetar Fedtfattig madDej: Bland mel med sukker, tilsæt smør i små stykker og ælt dejen godt sammen. Så æltes æg...
Flødelegeret porre- og kartoffelsuppe
VegetarSkræl kartoflerne og skær dem i små terninger. Læg dem i vand. Porrer, løg, hvidløg, se...
Krabbe- og mangotartar med hindbærdressing
FiskeretterTartar: Rengør skalotteløg og mango og hak dem fint. Krabbekød og koriander hakkes også fi...
Lakseparceller fyldt med rejer, æbler og valnødder
Proteinrig mad FiskeretterFyld: Alle ingredienserne til fyldet rengøres, hakkes fint (gem lidt kørvel og valnød til...
Rødkål med kanel og anis
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadOvnen tændes på 160°C. Rengør og snit rødkål og skalotteløg fint. Bland alle ingredi...
Ovnbagt havtaske
FiskeretterTænd ovnen på 220°C. Skær kartoflerne i skiver. Steg kartofler og skalotteløg i en sto...