Svinemørbrad fyldt med tomatchutney og svøbt med bacon
Fyld (chutney): Tomaterne skæres i små både og kommes i en gryde sammen med farin og eddik...
Figen i armagnac
Kog figner i armagnac og sukker i en gryde med låg i 20 min. Tag fignerne op af gryden og...
Jordbær frullato
Blend ingredienserne. Dekorér med snittede mandler og frisk mynte, og server straks.
Jordbær med mynte og chantilly
Skær jordbærrene ud og finsnit mynten, gem lidt til pynt. Tilsæt sukker og citronsaft s...
Fersken med amaretti
Skær ferskener i halve, fjern sten og gør hullerne større. Kompot: Blend amaretti med s...
Fersken melba
Skræl ferskener og skær dem i halve. Ferskenerne dækkes med vand og sukker og koges. Ko...
Crema pasticcera med jordbær coulis
Pisk æg med farin og tilsæt mel. Tilsæt mælk og kog i 3 min. Kompot: Kog jordbær med fl...
Spinat med rosiner
Rist pinjekerner og rosiner i lidt smør. Tilsæt spinat, kanel og smag til med salt og...
Fennikelgratin
Rengør fennikel og skær den i halve. Svits fennikelstykkerne i smør i 5 min. og tilsæt mel...
Rodfrugtsauté med balsamico og timian
Skær rodfrugterne i stykker på 1x1 cm. Svits dem i smør tilsat timian. Mens rødderne sv...
Radicchiosalat
Vask salaten. Skær salaten i strimler. Smuldr valnødderne i små stykker. Skær osten i t...
Pizza Margarita
Bland håndvarmt vand, gær og olivenolie sammen. Tilføj mel og salt, ælt dejen sammen o...