Grillstegt salviefyldt entrecôte med pak choy
KødretterSkær entrecoten i skiver på hver ca. 200 gr. Skær et lille snit i hver entrecôte og læg sa...
Ovnstegte asparges med parmaskinke
Proteinrig mad KødretterLæg parmaskinkeskiverne i forlængelse af hinanden. Skræl aspargesene. Knæk den nederste de...
Urtekartoffelsalat
Vegetar
Vegansk MadKartoflerne med skræl vaskes og koges med en smule salt. De pilles og køles. Nye kartofler...
Salat af figner, parmaskinke og mozzarella
KødretterSkær et kryds i fignerne, men lad være med at skære helt igennem. Pres dem dernæst med f...
Kyllingebryst med druer og champignoner
FjerkræSmelt smør sammen med olie i en stor pande over middelhøj varme. Når det er varmt, tilsætt...
Rødspættepakker med rosmarin
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterSkær to stykker folie på 30x40 cm. Skær gulerødderne i tynde strimler. Anbring halvdele...
Timianlaks
FiskeretterBland hvidvin, olivenolie, hakket timian, sennep, hvidløgspulver, hakket basilikum, fintha...
Steaks med båskimmel-sauce
KødretterSmelt smør sammen med olie i en stor pande over høj varme. Krydr bøfferne med salt og pe...
Forårssuppe med grøntsager
Vegetar Vegansk MadOpvarm olien i en stor gryde over middel varme. Steg det hakkede løg og presset hvidløg i...
Gulerodskage med smørsauce
VegetarForvarm ovnen til 165°C. Bland mel, bagepulver, natron, kanel, muskatnød, nellike og sa...
Kalkunbryst med grøntsager
Proteinrig mad Fedtfattig mad FjerkræKalkunbrystet lægges i en lage af sennep og eddike i ca. 1 døgn. Lægges i et ovnfast fad m...
Persillepesto
Vegetar Proteinrig mad Vegansk MadVask persillen. Riv parmesanosten og rist pinjekernerne. Hæld alle ingredienserne o...