Hjemmelavet karrysild
FiskeretterSildene skæres i små stykker og lægges i en skål, hvorefter snapsen hældes over og de træk...
Rødtunge med dildkartofler
FiskeretterKartoflerne sættes til at koge. Rødtungefileterne krydres med salt og peber og vendes...
Ristede asparges med gedeost og bacon
KødretterSteg baconen på en pande over middel varme, til det er sprødt. Overfør det til køkkenrulle...
Vin-braiseret skinke med skalotteløg og gulerødder
Kødretter
FjerkræOpvarm ovnen til 175°C. Anbring en bradepande over blussene på komfuret. Smelt 1/3 af s...
Syltede vagtelæg
Vegetar
Fedtfattig madKlargør rødbederne. Læg dem i en stor gryde, dæk dem med vand og kog dem i 40 min. Overfør...
Bagt skinke med senneps- og ribsglasur
Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterPlacér en bradepande i nederste trediedel af ovnen, som forvarmes til 170°C. Pisk ribsg...
Spinatmuffins
VegetarRør gæren ud i det fingervarme vand og pisk æggene i ét efter et. Tø spinaten op, evt....
Reje- og porrelinguine i hvidvinssauce
Stærk mad FiskeretterPil rejerne. Placér rejeskallerne i en middelstor gryde. Tilsæt vand og en anelse salt. Br...
Pocherede æg med kaviar
Proteinrig mad Fedtfattig mad FiskeretterÆggene pocheres, læs beskrivelse nedefor. Brødet ristes og kaviaren fordeles på brødet....
Omelet med hakket grønt
VegetarBland æg, vand, salt, peber og de friske hakkede krydderurter i en skål, pisk/rør ingredie...
Ovnomelet
Vegetar Proteinrig mad Fedtfattig madÆg, mælk, salt og peber piskes sammen i en skål. Omelet dejen hældes op i en bageform e...
Påskelam med kartofler og artiskok
KødretterForvarm ovnen til 190°C. Knus en kvist rosmarin i en morter. Tilsæt salt, peber og 1/...