Salat af grillet pære, gorgonzola og valnødder
VegetarSkyl spinaten. Opvarm en grillpande med olivenolie. Skær pærerne i 4 dele og grill dem...
Grillet perlehønesalat
FjerkræDressing: Bland de 5 første ingredienser til dressingen sammen. Under stadig omrøring blan...
Havtaskekæber på spyd
Stærk mad
FiskeretterNB! Du skal bruge 8 kebab-pinde. Chiliolie: Rens chilien for kerner og stilk og blend d...
Filodejs-indbagte nødder
Blend nødder, mandler og abrikoser sammen med honning og mynte. Hvert lag filodej pensl...
Appelsinpandekager
VegetarSigt melet i en skål, der er stor nok til alle ingredienserne. Rør æg, sukker, appelsin...
Røget andebryst med gorgonzolagratinerede figner
FjerkræSkær andebrystet i tynde skiver og arrangér dem i et ovnfast serveringsfad. Skær et kry...
Rødtunge med aubergine-tomat kompot
FiskeretterSkær rødtungen i fileter på ca. 150 gram (eller få din fiskehandler til at skære dem ud fo...
Citronsorbet
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadSkær bunden flad og hele toppen af citronerne, tag kødet ud og sæt de tomme citroner i fry...
Whiskymarineret hjort
KødretterVask og skræl knoldsellerien. Skær den groft i store terninger og læg dem i en gryde med s...
Hvid chokoladeis med pandegrillet ananas
VegetarHak chokoladen groft. Varm fløden op i en gryde sammen med kernerne fra vanillestangen....
Lammekoteletter
Proteinrig mad KødretterBlend pinjekerner, basilikum, parmesanost og olie sammen. Vask peberfrugterne, fjern st...
Kammuslingesalat
Proteinrig mad FiskeretterVask rucolasalaten grundigt og lad den dryppe af. Steg kammuslinger på en grillpande me...