Mandler med ingefærglasur
Vegetar
Stærk madForvarm ovnen til 150°C. Smelt smørret på en stor pande over moderat varme. Tilsæt de ø...
Juleformkager med glasur
Vegetar
Fedtfattig madBland mel, bagepulver og salt i en skål. Pisk smør og sukker sammen i en anden skål me...
Sirupglaserede gulerødder
VegetarSkær gulerødderne i ½ cm tykke skiver. Bland gulerod, vand, halvdelen af smørret, sukker o...
Braiseret rødkål
VegetarSnit rødkålen og skyl den. Steg baconen i en gryde i lidt olie indtil den er sprød. Fje...
Æggesnaps-crème brûlée
VegetarForvarm ovnen til 175°C. Placér et lavt ovnfast fad i en bradepande og stil bradepanden på...
Stegt and med svesker og hjemmelavet rødkål
FjerkræHak rødkålen fint. Smelt smørret i en stor gryde over medium varme. Svits det hakkede rø...
Salviestegt kalkun med karamelliserede løg og salviesauce
FjerkræPlacér en bradepande i den nederste trediedel af ovnen. Opvarm ovnen til 220°C. Steg lø...
Æble- og valnøddekage
VegetarForvarm ovnen til 175°C. Smør en kageform. Pisk blødgjort smør og sukker sammen i en sk...
Bagt skinke med krydret sukkerglasering
KødretterKom skinken i ovnen ved 200°C. Glasur: Bland alle ingredienserne godt i en skål. Efter 2...
Cidermarineret kalkun med æblesauce
Fedtfattig mad FjerkræPlacér en bradepande i midten af ovnen og opvarm den til 160°C. Bland finthakket salvie og...
Jule-oksemørbrad
Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterMørbraden gnides med hvidløgspulver, salt og peber. Baconen skæres i små stykker. Baconen...
Gås med portvinssauce
Fedtfattig mad FjerkræForvarm ovnen til 220°C. Hak gåsens hals i små stykker. Skær 1/3 af løgene samt al sell...