Laksefileter med dild og citronsauce
FiskeretterTag skindet af laksefileterne. Krydr dem med citronpeber og læg dem i et fad. Hak dild og...
Salat med røget laks og fennikel
FiskeretterDressing: Rør sennep, sukker, olivenolie og citronsaft sammen i en lille skål. Snit fen...
Små pandekager med stenbiderrogn
FiskeretterBland i en skål gær, 1/4 af melet, vand og mælk. Stil det varmt til mælken begynder at sku...
Kartoffelfad med ostesauce
VegetarForvarm ovnen til 200°C. Smør et ovnfast fad. Skræl kartoflerne og skær dem i skiver på...
Hyldeblomstsaft
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadBlomsterskærme skylles og stilken skæres af. Citroner vaskes og skæres i skiver og lægges...
Sardiner med fyld
FiskeretterOpvarm ovnen til 175°C. Rens og forbered sardinerne hvis de ikke allerede er renset. Hov...
Majsdip
Vegetar
Stærk madBland majs, hakket chili, hakkede forårsløg, creme fraiche, jalapeno, mayonnaise og reven...
Bagte helleflyndere
FiskeretterForvarm ovnen til 175°C. Smelt smørret og hæld det i et ovnfast fad. Arrangér helleflyn...
Tarteletter med porre, parmaskinke og gedeost
KødretterDej: Blend mel og saltet i en foodprocessor i 5 sekunder. Tilsæt smør og flødeost og blend...
Kartoffelmos med champignoner
VegetarSkræl kartoflerne og skær dem i tern på 4x4 cm. Kog dem i letsaltet vand i 25 min. Hæld va...
Glaserede druer
Vegetar Fedtfattig madDel druerne i mindre klaser. Pensl druerne med pasteuriseret æggehvide. Læg de penslede kl...
Pinjesmåkager med marcipan
Vegetar Fedtfattig madForvarm ovnen til 175°C. Dæk to bageplader med bagepapir. Blend halvdelen af pinjekerne...