Grillede hakkebøffer med persille-balsamicosauce
Klargør en grill. Bland alle ingredienserne til saucen i en skål. Bland i en anden skå...
Bagte rejer med citron og hvidløg
Forvarm ovnen til 230°C. Skær hvidløget i tynde skiver. Put hvidløg skiverne i et flad...
Kartoffelmos med gedeost
Kog kartoflerne i letsaltet vand i 15-20 min. Gem lidt af kogevandet til at mose kartofler...
Bønnesalat med tunsauce og oliven
Kog bønnerne i letsaltet vand i 5 min. Hæld dem i et dørslag og lad dem køle af. Læg dem i...
Grillede forårsløg med citron
OBS: Til denne opskrift skal du bruge 2 stk 20 cm lange bambus-madpinde lagt i blød i vand...
Ovnstegte kartofler med urter
Forvarm ovnen til 175°C. Skær kartoflerne i terninger. Pres hvidløget. Bland kartoffeltern...
Nye kartofler med oliven, feta og mynte
Skræl kartoflerne og skær dem i kvarte. Kog dem i letsaltet vand i 12 min. Dræn kartof...
Ristede peberfrugter med fyld
Forvarm ovnen til 220°C. Smør et ovnfast fad. Halvér peberfrugterne og fjern frøstolene. P...
Bagte helleflynderfileter med citron- og sojavinaigrette
Forvarm ovnen til 225°C. Læg fiskefileterne i et ovnfast fad. Pres hvidløget.Bland hvid...
Sommerens svinekoteletter
Gnid koteletterne på begge sider med olivenolie. Hak rosmarinen fint og bland den med oreg...
Svinekoteletter med citron-timiansauce
Put koteletterne i et fad. Pres hvidløget og bland ingredienserne til marinaden i en lille...
Grillmarinade med urter
Bland citronsaft, chilipasta, salt og peber i en lille skål. Rør rundt til saltkrystallern...