Bøf med bacon og grøntsagsmos
KødretterForm kødet til aflange bøffer og vikl en skive bacon om hver bøf. Læg bøfferne på en varm...
Kirsebærtærte
Vegetar
Fedtfattig madSmuldr smørret i melet. Tilsæt sukker, kanel og creme fraiche og ælt dejen let sammen. Læg...
Æbler med kokos
VegetarÆblerne vaskes og udhules. Smør røres blødt med sukkeret og kokosmel kommes i. Massen putt...
Rejesalat
Proteinrig mad Fedtfattig mad
FiskeretterHjemmelavet RejesalatEn god madpakke indeholder et stykke med rejer - en lækker madpakke i...
Sennep- og honningbagt skinke
KødretterRids med en skarp kniv fedtet ½ cm dybt på kryds og tværs af skinken. I midten af hver rud...
Portvinsfasan
FjerkræFuglene udbenes og lårene foldes ned om benet så der kommer en krave omkring den tykke del...
Krebinetter med urter
KødretterKødet formes til små krebinetter (to pr. person). Krydderurterne hakkes og krebinetterne v...
Kalkunbøffer med ærtesauce
FjerkræKalkunkødet blandes med salt, peber, havregryn, æg og vand og stilles koldt 15 min. Im...
Skinke- og æggefad
Proteinrig mad KødretterSkær kartoflerne i tynde skiver. Hak skinken og æggene fint. Klip purløgene. Læg et la...
Lammegyros
Fedtfattig mad KødretterÆlt lammefarsen med tomatpure, hvidløg, godt med salt og hakket persille. Rør krydderierne...
Oksehaleragout
Stærk mad KødretterKødet brunes i smør på en pande, og lægges efterhånden over i en stor stegegryde. Løg og...
Avocado med røget torskerogn
FiskeretterRør rognen med olie, salt, peber og hakkede krydderurter samt citronsaft efter smag. Gem e...