Kalveschnitzler med fyld
Kalveschnizlerne bankes godt flade og drysses med salt og peber. Derefter smøres de med se...
Kærnemælkspandekager
Bland mel, sukker, bagepulver og salt i en skål. Pisk olie, kærnemælk, mælk og æg med en g...
Lammekølle med rodfrugter
Persillen hakkes og blandes med presset hvidløg, fintskåret chili og citronsaft. Skær...
Hvedebrød
Rør gæren ud i vandet. Rør yoghurt og salt i og ælt grundigt med melet til en lind dej. Læ...
Thousand Island dressing
Hak peberfrugt og persille. Rør resten af ingredienserne sammen, og smag til med salt og p...
Stegt due med salat
Varm lidt olivenolie i en gryde og brun duerne på alle sider. Krydr med salt og peber. T...
Rødspætte i bacon med asparges
Rødspættefilet: Skyl aspargesne, skær det nederste hvide stykke væk og skær dem i passen...
Bagekartofler med fyld
Kog kartoflerne ca. 10 min. og sæt dem i ovnen i 60 min på 180°C. Pil og hak løgene fin...
Kalkunschnitzler med citron og timian
Kalkunschnitzlerne brunes af og drysses med timian, citronskal og revet ingefær og krydres...
Fyldte lune marcipan æbler
Hak fignerne groft og bland dem med rosiner og halvdelen af appelsinjuicen- lad det trække...
Schnitzel med parmesan
Bank kødet, vend det i parmesanost og steg det gyldent i smørret. Krydr med salt og peber....
Ingefærsmåkager
Bland mel, natron og sukker i en stor røreskål. Riv ingefær fint og kom den i blandingen s...