BBQ kylling med citron
Kyllingen renses. Marinade: Olivenolie blandes med karryketchup i passende størrelse s...
Gammeldags oksesteg i stegeso
Brun kødet i en gryde i margarine og drys med salt og peber og læg det i en gennemvædet st...
Laks på bund af grøntsager
Snit gulerødder i fine strimler, skær broccoli og blomkål i små stykker og asparges i grov...
Oksekødssalat med græskarkerneolie
Snit koldt, kogt oksekød som f.eks.en rest roastbeef i fine strimler. Pil løgene, skær dem...
Fedtfattig chokoladekage
Æg og sukker piskes sammen, til sukkeret ikke længere knaser. Mel og cacaopulver sigtes...
Frossen cheesecake med sommerbær
Tænd ovnen på 200°C. Knus kiksene og rør dem med det smeltede smør. Tryk massen ud i bunde...
Den lækre Citrontærte
Kom mel og sukker i en skål. Skær smørret i små terninger. Riv skallen fra citronen fint,...
Citronfromage
Læg husblasen i blød i koldt vand i ca. 5 min. Pisk æg og sukker til en luftig æggesnaps m...
Lam i rødvin
Chilier, vin, hvidløg, ingefær, spidskommen, koriander og salt kommes i en blender, som kø...
Klejner
Bland mel, sukker, margarine og hjortetaksalt (de tørre ingredienser) sammen. Resulta...
Ostekage
Dej: Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet. Tilsæt makroner. Bland godt rund...
Ananastærte
Si melet med en anelse salt. Tilføj smør i bidder og saml dejen med fingrene - håndvarmen...