Jul - Brunede kartofler
VegetarKog kartoflerne til de lige er møre og skyl dem i koldt vand. Pil dem med en urtekniv o...
Jul - Andebryststeg
Proteinrig mad
FjerkræTænd for ovnen og sæt den på 220 grader (varmluft 200 grader). Pak andebryststegen ud...
Jul - Rødkål
VegetarPil og snit løgene. Finsnit kålen og svits kål og løg halvmørt i smørret ved jævn varme. T...
Fisk - Lakse forret
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterDen ferske laks dampes i hvidvin med salt og peber i 5 min. Afkøles Anrettes på 4 tall...
Appelsinkage med fyld
VegetarRør fedtstof og sukker godt sammen. Rør æggene i et ad gangen. Tilsæt reven appelsinskal o...
Fisk - Middelhavssild med soltørrede tomater
Fedtfattig mad FiskeretterSkær sildefileterne i 3 cm stykker og anret dem på et fad. Lav en tomatsalsa ved at hakk...
Jul - And - langtidsstegt
Proteinrig mad FjerkræRens anden, gnid den ind og udvendig med salt og peber. Fyld anden med æblebåde og svesker...
Andesovs til julen
FjerkræBrun andelårene i en stor gryde. Tilsæt rødvin, vand, gulerod, løg, timian, peberkorn og s...
Jul - Andesovs - brun
Proteinrig mad FjerkræBrun andelårene i en stor gryde. Tilsæt rødvin, vand, gulerod, løg, timian, peberkorn og s...
Bær is
Vegetar Fedtfattig madKom yoghurt, fløde, bær og melis i en foodprocessor og blend til massen er ensartet. Anr...
Paleobrød
Vegetar Proteinrig madVent med at blande olien i til sidst (Vigtigt!). Bland alle øvrige ingredienser sammen i...
Brunkager fra Skeiverhuset
VegetarSukker og sirup koges op, smør røres i, massen skal være kold inden kydderierne, hakke man...