Fisk - Stegt sej
Fiskeretter-Varm lidt olivenolie på en pande og rist fisken 2 - 3 minutter på hver side. Krydr med s...
Tærte - Æggekage - ovn
Proteinrig mad
KødretterBaconskiverne bages i ovnen på en bradepande med bagepapir. Temp. 15 min ved 225 gr. Pi...
Tærte - Spinattærte uden bund
Vegetar Proteinrig mad
Fedtfattig madDamp spinaten til den lige er faldet sammen. Tryk væden fra og læg den i et fad. Pisk...
Farmors leverpostej
Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterLever, spæk og ansjoser hakkes groft Løgene hakkes fint Det hele blandes i en skål Boul...
Kanel- æblestænger med marcipan
VegetarFyldRiv æbler og marcipan på et rivejern og bland det sammen. Remonce Rør sukker, kan...
Farserede courgette
Proteinrig mad KødretterVask courgetterne og skær dem igennem på langs. Skrab det meste af frugtkødet ud og hak d...
Kylling i stegeso
KødretterKylling i stegeso af lerDenne opskrift på kylling i stegeso skal som udgangspunkt laves i...
Julesalat
Vegetar
Vegansk MadSkær rødkålen meget tyndt og vend den med olie, salt og peber samt evt. gløggsaft. Rist...
Jul - Karrysalat
VegetarSkræl æblet og skær det i fine små tern. Hak æggene groft. Hak de syltede agurker fint....
Fiskesuppe med rejer
Proteinrig mad Fedtfattig mad FiskeretterLøg svitses i olie. Tomatpure, vin, boullion-tern, vand og timian tilsættes og det hele...
Jul - Andebryststeg med æbler og portvin
Fedtfattig mad
FjerkræKrydr andebryststegen med salt og peber. Sæt andebryststegen i ovnen ved 150 °C i 90 mi...
Fiskepakke med torsk
Stærk mad Proteinrig mad FiskeretterSnit hvidkålen fint og skær porren i skiver, fordel det i 2 portioner og læg grøntsagerne...