Klassisk grøn dild sauce
Blend piskefløde og dild i ca 20 sek. kom cremefraiche i en lille gryde og varm den op til...
Banan-squashkage
Æg, sukker og vanillesukker piskes godt stift med en håndmixer. De resterende ingrediens...
Tomatsauce med selleri
Svits grøntsagerne, krydderurterne og flæsket (i små tern) gyldent. Tilsæt tomatpuré, me...
Asta Mormors Chokoladetoppe
Alle ingredienserne røres sammen og der laves små toppe af massen.
Broccolisalat med æble
Del broccolien i mindre stykker, skræl stokken og skær den i små tern. Overhæld begge del...
Entrecote med honningbagte rodfrugter og rødvinssauce
Steg bøfferne på en meget varm pande med olie på i 3 min. på hver side. Tag dem af, pak de...
Æblekage med marcipan
Dej: Bland mel, fedtstof og sirup og saml dejen med vandet. Lad dejen hvile i køleskab i...
Hvedeboller
Forvarm ovnen på 220°c (varmluft 200°c). Gæren opløses i det tempererede vand. Alle...
Groft brød med grøntsager
Skræl grøntsagerne og riv dem + æbler groft. Vand, gær, honning, salt og de revne grøntsa...
Rejesalat med hjemmelavet mayonnaise
Æggeblomme, salt, peber og eddike piskes sammen til det er luftigt. Derefter piskes olien...
Fiskedeller
1. Bland den hakkede fisk med: - æg - kartoffelmel - mel - salt - peber - muskat -...
Søsters Vafler
Hvedemel, bagepulver, sukker, vanillesukker, og juice røres til en tyk jævn dej. Æggene...