Hjemmerørt mayonnaise
Æggeblommerne røres med lidt salt, olien tilsættes i en tynd stråle under konstant omrørin...
Hjemmerørt remoulade
Hak de forskellige ingredienser fint og bland det hele sammen sammen til remoulade. Tils...
Æblekage med kokos
Sæt ovnen på 175°. Smelt fedtstoffet, og lade det køle af. Pisk æg og sukker luftigt. B...
Kanel snegle
Rør gær med det lune mælk, put den smeltede magarine i.Bland derefter resten i melet og al...
Saltmandler
Kog salt og vand på en pande. Tilsæt mandler. Kog til vandet er væk. Tørres i ovn. 150...
Choko-lakrids-karamel
Smelt mælk, smør, honning og de to slags sukker over svag varme. Når sukkeret er smeltet,...
Æblekagetærte
Æblerne skrælles, kernehuset fjernes og æblerne skæres i mindre stykker. Smør et tærtefad...
Bananbåde med farin og flødeskum
Pak bananerne ind i folie og bag dem over åben ild, på grillen eller i en 350°C varm ovn i...
Broccolitærte
Forbag bunden ca 15 min ved 200 grader Fyld: Skær små broccolibuketter fra stilken. Skæ...
Ostegratinerede svinekoteletter
Koteletterne steges ca 3 min på hver side i fedtstoffet, paprika drysses over og der krydr...
Marineret kalkunbryst
Læg kalkunbrystet i et fad, overhæld med marinaden, dæk med film og sæt det i køleskabet 2...
Vanillesauce med fløde
Pisk æggeblommer og 1/2 dl fløde sammen i en skål. Kog resten af fløden op med sukker og...