Hel grillet mørbrad med sommersalat
Mørbraden duppes og krydderurter rulles onkring med madsnor. Grillen startes. Alle ingr...
Helstegt mørbrad med rosti og rødvinssauce
Oksemørbraden: Start med at afpudse mørbraden for sener. Varm ovnen op og brun mørbraden...
Nemme julesmåkager
Nemme julesmåkager laves sådan:Bland mel med bagepulver og salt. Rør sukker, farin og...
Nougattoppe med karameliserede hasselnødder
- Hæld sukkeret på en pande og varm op ved svag varme. Rør først når sukkeret begynder a...
Ostefrikadeller
Grynene lægges i blød i 15 min i mælk. Brug så meget mælk at det absorberes i grynene. Her...
Youghurt mousse Proteinrig
Findel bærrene med en elpisker eller i blenderen. Tilsæt sukker og yoghurt og pisk det sam...
Fedtfattig råcreme
Hæld yoghurten i et kaffefilter og lad vandet løbe fra (dette tager 4 timer). Kog sukker o...
Flødekarameller
-Kom fløde, sukker og glukosesirup i en lille kasserolle, og kog til en gylden karamel. De...
Marineret kyllingfilet
Pisk yoghurt med krydderier, chili, ingefær og presset hvidløg. Læg kyllingebrysterne i en...
Indbagte kartofler
Disse indbagte kartofler smager utroligt godt og kan bruges i stedet for almindelige karto...
Appelsin ananas fromage
Frugtkødet blendes. Æggeblommerne piskes med Diamin Strø. Æggehviderne piskes stive (med t...
Sund æblekage
Skræl æblerne og skær dem ud i tern. Æg og sødemiddel piskes sammen. Bagepulver, vaniliesu...