Kaviarsnitter
Proteinrig mad
FiskeretterRør cremefraichen og fløden sammen. Skær baguetten i tynde skiver. Skyl purløg og snit det...
Tunfiskedip
FiskeretterDryp olien af tunfisken. Pil hvidløgsfedene og halvér dem. Purér fisk og hvidløg samme...
Sildesalat
FiskeretterSildefileterne skæres i små stykker og de syltede agurker skæres i skiver. Løgene pilles o...
Banankage med valnødder
VegetarMos bananerne. Hak eller knus valnøddekernerne groft. Pisk smør, sukker og hele æg gru...
Kartoffel-porresuppe
Vegetar
Fedtfattig madRens porrerne og skær dem i skiver (kun den hvide del af porren skal bruges). Skræl karto...
Koldhævede morgenboller
Vegetar Fedtfattig mad
Vegansk MadOBS: Begynd dagen i forvejen pga. lang hævetid! Deraf navnet koldhævede morgenboller. K...
Hjemmelavede tebirkes
VegetarEn portion til 8 personer giver 16 tebirkes. Rør gæren ud i den lune mælk i et dejfad...
Bondebrød
Vegetar Vegansk MadOpskriften til 10 portioner svarer til 2 brød. Først skal surdejen laves. Rør gæren u...
Rullesteg af kylling
FjerkræKrydr kyllingebrystet med salt, peber, hvidløg og finthakket salvie og læg appelsinskiver...
Andebryst ved 80 grader
FjerkræStil ovnen på 80°C. Kontroller med et ovntermometer. Det er vigtigt at ovnen har den rette...
Squashsuppe
FjerkræSautér løgene i olivenolie i en stor gryde til løgene er klare. Drys mel på og lad løgen...
Bagte dessertgræskar
VegetarSkær græskarkødet i skiver på 1-2 cm's tykkelse. Stød kardemommefrøene i en morter. S...