Tarteletter
FjerkræFremgangsmåde: -Vask gulerødderne og skræl dem eventuelt. Skær et kryds 10-15 cm ned i de...
Gode madpakkeboller
VegetarGode madpakkeboller, fremgangsmåde:Rør gæren ud i lunkent vand og tilsæt yoghurt, salt, su...
Ostegratineret torsk med bagte tomater
Proteinrig mad
FiskeretterTænd oven på 200 grader. Læg torskefileterne på en bageplade med bagepapir. Krydr med sa...
Chokolade-is
VegetarKnæk chokoladen i mindre stykker. Varm dem op med piskefløden til chokoladen er smeltet....
Sønderjydske boller
VegetarVarm mælken til ca 30 gr. Rør mælk, gær, smør og 2 æg sammen, og tilsæt så kardemomme og...
Salat med gedeost og parmaskinke
Proteinrig mad
KødretterEndeskiverne skæres af gedeosten, og smides væk. Herefter skæres 6 stykker gedeost. Om hv...
Kalvesnitzel i ekstragon-flødesovs
Proteinrig mad KødretterVend schnitzlerne i melet og steg dem i olie. Tag schnitzlerne af panden og svits de finth...
Kanelkage
Vegetar Proteinrig madFedtstof og sukker røres godt sammen. Herefter røres mælken i. Bland mel med kanel og n...
Mormors leverpostej
KødretterLever, spæk, ansjoser og løg køres gennem kødhakker 2 gange. Smelt fedtstoffet. Rør mel...
Pandekager med øl
VegetarSådan laver du pandekager med øl Bland først de flydende ingredienser i en røreskål og pi...
Våddejs boller
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadOm aftenen: Gær, salt, sukker og vand røres sammen i en stor skål. Tilsæt først speltmel...
Bjørns Kartoffelrøsti
VegetarRiv kartoflerne med den grove side af rivejernet og pres dem for væde. Opvarm panden og...