Mandel-chokoladekage
VegetarSmelt chokolade og smør og afkøl blandingen let. Pisk æggeblommerne tykke med sukkeret og...
Burgerboller med durum mel
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadOpløs gær i vand. Tilsæt mel og durummel, salt og sukker. Det er vigtigt at der kommer lid...
Valnøddemarengs
VegetarSæt ovnen på 150 grader. Pisk æggehvider og citronsaft stift. Pisk sukker i lidt ad gangen...
Bagte skovbær med marengs
Vegetar Fedtfattig madTænd ovne på 200 grader. Kom bærrene i et tærtefad (diameter 26 cm.). Pisk hviderne sti...
Mosters birkeskage
VegetarRørt Kage Smør og sukker røres hvidt. Æg tilsættes lidt efter lidt. Resten af ingredien...
Æblekage med sirup og cider
Æblefyld: Kernehus og skræl fjernes, og æblerne skæres i mindre stykker. Ved æblestykkerne...
Braiseret lammekølle med persillerødder
Fedtfattig mad
KødretterBraiseret lammekølle med persillerødder, fremgangsmåde:Lammekølle krydres med salt og pebe...
Marineret lammekølle
Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterSkær små huller i lammekøllens fedt. Fjern benet og sørg for, at kødet har samme tykkelse...
Citronkage med blåbær
VegetarVarm ovnen op til 180 grader. Knus kokosmel sammen med 1 spsk sukker, i en foodprocessor e...
Groft speltbrød i form
Vegetar Fedtfattig madBland kærnemælk og vand og hæld det over den smuldrede gær. Rør salt, sirup og speltmel i...
Landbrød
Vegetar Fedtfattig mad Vegansk MadGæren røres ud i vandet. De øvrige ingredienser tilsættes. Dejen æltes igennem til den er...
Fint eller groft sandwichbrød
Vegetar Vegansk MadBland alle ingredienser i en skål. Hold lidt af hvedemelet tilbage. Rør kraftigt med en gr...