Laks på krydret spinat
Stærk mad
FiskeretterStart med spinaten. Tilsæt presset hvidløg, chilien og hakket dild. Kog det sammen et par...
Æggekage med tun
Proteinrig mad FiskeretterPisk Æg, mælk, vand og basilikum let sammen. Skær løget i terning og tomaterne i kvarte....
Røræg med røget laks
Proteinrig mad FiskeretterPisk æggene godt sammen med salt og peber (æggehvide og blomme). Tilsæt sødmælk. Smelt...
Fiskespyd
FiskeretterSkyl fisken, tør den og skær den i store terninger, som pensles med lidt olie og citronsaf...
Dansk æblekage
VegetarSmør, sukker og 1 dl farin røres til det er lyst og let. Letpiskede æg og citronskal...
Bløde møllehjul
VegetarBland alle ingredienserne til dejen. Dejen æltes godt sammen til en lind og smidig dej. De...
Gåsesteg
FjerkræEn gås gøres i stand og det meste af fedtet fjernes. Gnid gåsen udvendigt og indvendigt me...
Fasan med bacon, citronskal og rosmarin
Kødretter FjerkræKrydr fasanen godt med groft salt og peber, og lad den stå ved stuetemperatur en lille tim...
Sherrykylling
FjerkræDel kyllingen. Skyl kyllingedelene kort, tør dem med køkkenrulle. Krydr med salt og pebe...
Stegt kylling med citron
FjerkræSkyl kyllingen med koldt vand og tør den med køkkenrulle. Krydr den med salt og peber inde...
Panerede koteletter
KødretterBland rasp, vand, salt og peber i en skål. Vend koteletterne i sammenpisket æg og deref...
Frisk fiskesuppe
FiskeretterPil løg og hvidløg og hak dem fint. Skyl grøntsagerne, rens dem og skær dem i tændstiktynd...