Barbequemarineret kalkunbryst
FjerkræBrun kalkunbrystet på panden hele vejen rundt. Hæld hvidvin på. Hvis væden ikke dækker...
Alpaca gryde
KødretterHak løgende og svits dem på panden, steg herefter pølserne der er skåret ud i små stykker....
Falafel
Vegetar
Stærk madUdblød kikærterne i rigelig vand 8 timer eller natten over. Varm olien op for jævn varme...
Indonesisk ret Nasi goreng
Vegetar Stærk madSkyl risene, hæld 1,2 l vand i en gryde, tilsæt salt. Læg låg på indtil vandet koger op....
Lækker Marokkansk grøntsagscouscous
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadVarm ovnen til 225 grader. Gør alle grøntsagerne klar: kom løgene i kogende vand 1 min. og...
Fudge
Vegetar Vegansk MadMargarinen smeltes. Sukker og æg røres sammen. Den smeltede margarine røres i. Mel, cacao...
Paprikasauce
Vegetar Fedtfattig madPeberfrugten svitses nogle minutter på panden og tages op. Løgene svitses, når de bider...
Amerikanske pandekager med kanel
VegetarBland alle ingredienserne i en skål, til dejen er ensartet. Varm panden op og kom en lille...
Bulgur - grundopskrift
Fedtfattig mad FjerkræOpløs safran i et par tsk kogende vand. Bland det med den kogende hønsebouillon og hæld...
Amerikanske bøffer
Proteinrig mad KødretterRør farsen sammen med vand/ananassaft og dijonsennep og smag til med salt og peber. Del...
Engelsk mørbrad i stegeso
Proteinrig mad Fedtfattig mad KødretterDen istandgjorte mørbrad gnides med salt. Løgene rives groft. Tomaterne skæres ud i sm...
Cheeseburger
Proteinrig mad KødretterKød, krydderier, æg, rasp og worcestershire sauce blandes grundigt i en skål. Blandingen d...