Blåbærtærte med kardemommecreme
Mørdej: Kom marcipan og salt i en røremaskine og rør, indtil marcipanen er blevet smidig....
Brownies med skumfidus og chokolade
Hak chokoladen i ikke alt for små stykker. Pisk æg og sukker godt sammen og bland mælk...
Suppe med hvide bønner og lam
Hak løget og svits det i olivenolie over lav varme i en stor gryde. Tilsæt hakket hvidlø...
Libanesisk fladbrød
Opløs gæren i vandet og rør så salt, olie og mel i. Dejen skal være meget lind. Kom mel på...
Lammekølle med krydderiblanding
Forvarm ovnen til 165°C. Bland salt, peber, hakket merian, sennep og kardemomme i en li...
Irsk stuvning
Kalkunkødet skæres i tern. Kød, kartofler og gulerødder lægges lagvis i et ovnfast fad sam...
Pilaf med ris, bacon og kål
Steg baconen i en stor pande. Overfør det til en tallerken med køkkenrulle med en hulske...
Hawaii toast
Tænd ovnen på 200 grader. Læg de 4 skiver toastbød på en bageblade med bagepapir. Læg førs...
Ovnbagt aubergine, løg og peberfrugt
Rens grøntsagerne godt. Løg (skal ikke skrælles) og aubergine prikkes med en kniv. Kom grø...
Cassava med oksekødsgryde
Oksekødstew: Skær kød i tern og hak løg, tomater, gulerødder, aubergine, chilifrugt, pebe...
Madmuffins med kalkun
Æg, mælk og havregryn røres godt sammen i en skål. Rens og hak grøntsager og rør den samme...
Alabama slammer
Alle ingredienser rystes til koldt i en rustfri shaker og hældes op i et rocksglas med ist...