Avocadoforret
Bland ingredienserne til dressingen (til og med peber). Dæk blandingen til og lad den stå...
Avocado- og yoghurtdip med jalapeno og koriander
Varm kommen på en tør pande, til det begynder at dufte. Put yoghurt, kommen, hakket av...
Chillipeberdressing
Grill peberfrugter og chili med grillfunktionen på ovnen. Pil skindet af og hak dem. Bl...
Nemme fisketacos
Salsa: Skær tomaterne i tern. Bland alle ingredienserne til salsaen i en lille skål. Sk...
Jambalaya med rejer
Varm olien i en stor sauterpande og steg kyllingestykkermog pølse heri 4 min på hver side,...
Tortilla med kartoffel og purløg
Skær kartoflerne i så tynde skiver som muligt og fordel dem i et oliesmurt fad. Pisk æg,...
Chili Cheese Tops
Riv cheddarosten fint ned i en skål. Skær de syltede jalapeños i små stykker (hvor mang...
Mexicansk gryderet med grønne chili og svinekød
Bønner lægges i blød dagen før. Svits hakket løg i olie i en stor gryde over jævn varme t...
Cremet chilisauce
Hak chilien og svits den i smør i en gryde. Tilsæt tomatpure og oksebouillonterningen oplø...
Salat med grøn salsadressing
Salsa: Purér de første fem ingredienser i en blender. Hæld dem i en skål og rør olie o...
Chilimarinerede svinekødsburgere
Bank koteletterne med en kødhammer til de er ca. ½ cm tykke. Put alle ingredienserne til m...
Nachos med tomatsalsa og ost
Fordel salsaen i et ovnfast fad. Læg chipsene på salsaen og drys med ost og chili. Grati...