Frisk pasta med chili-krabbesauce og brøndkarse
Knus hvidløg og salt sammen i en morter. Tilsæt hakket chili og mos det til en rød masse....
Pastafad med kylling og mornaysauce
Svits hakket løg, presset hvidløg, bacon og champignon i skiver på panden. Læg det i e...
Olivendressing
Hak tomat og oliven. Bland alle ingredienserne i en skål og smag til med salt og peber....
Balsamicodressing
Bland balsamico, citronsaft, sennep og presset hvidløg i en skål. Pisk gradvist olivenol...
Citron- og hvidløgsdressing
Knus hvidløg og salt til en jævn masse i en morter. Rør hvidløgsmasse, citronsaft, hvid...
Pasta al forno
Pastaen koges al dente. Baconen skæres i tern. Ternene steges, til de er brune. Bland t...
Italiensk tomat
Tomaterne halveres, så der kommer 2 "flade" sider. Drysses med salt og basilikum og grille...
Bagt kylling med hvide bønner og tomater
Sæt en ovnrist i midten af ovnen og forvarm den til 175°C. Steg bacon i en stor stegegr...
Svinemørbrad med fyldte kartofler
Kog bagekartoflerne i 15 minutter. Bagekartoflerne sættes herefter i ovnen i ca. 35 minu...
Italiensk unghaneroulade
Skær vingerne af unghanen. Derefter udbenes den ved at starte med at skære ved ryggen og f...
Krydret tomatsuppe
Purér tomaterne i en blender. Steg finthakket løg, hvidløg, jalapeno og ingefær i olive...
Sandwich med svampe og Fontinaost
Rens og klargør svampene. Skær dem i skiver på langs. Varm olivenolien på en pande over...