Lam i øl
Brun boven af på alle sider i en tykbundet gryde. Hæld øl over og tilsæt honning og krydd...
Dijondressing med kapers
Alt skal blandes sammen, ikke for lang tid, det er alt. - Servér samme med en lækker sala...
Ratatouille nem
Skær alt i ca 2 x 2 cm stykker, hak dog hvidløg og chili lidt finere. Sauter chili, lø...
Test
asdasd
test
asdasasdas 222
Chokolade ganache til opsmøring
Bring piskefløden i kog og hæld over den hakkede mørke chokolade. Lad det stå i ca. 5 minu...
Gaufrettes
Varm fløden op og smelt smørret heri. Tag blandingen af varmen og køl den let af. Rør æg...
Gâteau Marcel
Hak chokoladen og hæld den i en skål af stål eller glas, beregnet til vandbad. Smelt choko...
Tarte Tartin
Få her den traditionelle opskrift på Tarte Tatin, som består af karamelliserede æblestykke...
Hindbærmacarons
Blend mandelmel og flormelis i en skål. Pisk halvdelen af æggehviderne og vend dem i mel...
Moelleux au chocolat
Denne chokoladekage er fransk og chokolade i optimal forening: sprød udenpå og med flydend...
lemon curd - citron creme
Bliver til ca. 1 liter Riv skallen af de vaskede citroner på den fine side af rivejerne...