Æble- og valnøddekage
Forvarm ovnen til 175°C. Smør en kageform. Pisk blødgjort smør og sukker sammen i en sk...
Mexicanske vanillesundaes med chokoladesauce og sprøde kaneltortillas
Sauce: Pisk fløde og kaffe sammen i en lille kasserolle eller gryde. Bring det til at si...
Ris à la mande med kirsebærsauce
Bland mælk, 2/3 af sukkeret og risengryn i en gryde. Skrab vanillekornene fra stangen ned...
Stegt and med svesker og hjemmelavet rødkål
Hak rødkålen fint. Smelt smørret i en stor gryde over medium varme. Svits det hakkede rø...
Salviestegt kalkun med karamelliserede løg og salviesauce
Placér en bradepande i den nederste trediedel af ovnen. Opvarm ovnen til 220°C. Steg lø...
Bagt skinke med krydret sukkerglasering
Kom skinken i ovnen ved 200°C. Glasur: Bland alle ingredienserne godt i en skål. Efter 2...
Tranebærsauce med cognac
Skræl appelsinen og del den i både. Læg bådene i en gryde med vand. Kog vandet under l...
Cognacsmør
Blødgør smørret. Løsn frugtkødet fra appelsinen. Bland alle ingredienserne i en foodpro...
Rosenkål med rasp
Skyl rosenkålene. Skær et "X" i hver kål (ca. 0.25 cm dybt), så bliver de hurtigere møre....
Cidermarineret kalkun med æblesauce
Placér en bradepande i midten af ovnen og opvarm den til 160°C. Bland finthakket salvie og...
Jule-oksemørbrad
Mørbraden gnides med hvidløgspulver, salt og peber. Baconen skæres i små stykker. Baconen...
Gås med portvinssauce
Forvarm ovnen til 220°C. Hak gåsens hals i små stykker. Skær 1/3 af løgene samt al sell...